Đặc điểm nổi bật

• Lò nướng Bosch HBG7341B1B có khoang nướng lớn 71 lít, phù hợp chế biến nhiều món hoặc nướng thực phẩm với khối lượng lớn cho gia đình.

• Hệ thống 14 phương pháp gia nhiệt gồm khí nóng 3D, nướng đối lưu, Pizza, Air Fry và nhiều chế độ chuyên biệt, đáp ứng đa dạng nhu cầu nấu nướng.

• Digital Control Ring kết hợp màn hình TFT cảm ứng giúp lựa chọn nhiệt độ, chế độ nướng và các thiết lập bằng thao tác trực quan.

• Tính năng Bosch Assist đề xuất phương pháp gia nhiệt, nhiệt độ và thời gian phù hợp theo nhóm món ăn, giảm bớt việc căn chỉnh thủ công.

• Kết nối Home Connect hỗ trợ điều khiển từ xa, theo dõi trạng thái và sử dụng trợ lý lò nướng bằng giọng nói trên hệ sinh thái tương thích.

• Lò có EcoClean Direct, Cleaning Assistance, cửa SoftOpen và SoftClose, khóa trẻ em, Air Fry và được bảo hành chính hãng 3 năm.

Lò nướng âm tủ Bosch HBG7341B1B 71 lít – Air Fry và Home Connect

Lò nướng âm tủ Bosch HBG7341B1B 71 lít có 14 phương pháp gia nhiệt, chế độ Air Fry và điều khiển từ xa qua Home Connect. Model Series 8 phù hợp với gia đình nấu nướng thường xuyên, cần khoang lớn và giao diện cảm ứng hiện đại.

Mặt kính đen với vòng điều khiển số

HBG7341B1B có mặt kính màu đen, màn hình TFT cảm ứng và Digital Control Ring. Người dùng chạm, xoay vòng số để chọn chế độ, nhiệt độ và thời gian thay vì sử dụng núm cơ.

Kích thước thân cao 59,5 cm, rộng 59,4 cm và sâu 54,8 cm. Hộc lắp cần cao 58,5–59,5 cm, rộng 56–56,8 cm và sâu tối thiểu 55 cm.

Khối lượng tịnh khoảng 33,2 kg. Lò có thể đặt trong tủ dưới hoặc cột tủ cao khi hệ tủ chịu lực, thông gió và tuân thủ bản vẽ lắp.

Vòng điều khiển số và màn hình TFT tạo giao diện khác núm xoay ẩn của Series 4/6. Người dùng có thể duyệt chế độ và cài đặt trực tiếp, nhưng cần làm quen biểu tượng trước khi nướng món lớn hoặc dùng Assist.

Cửa mở xuống cần khoảng đứng phía trước và cao độ lắp phù hợp. Không đặt vật nặng lên cửa mở hoặc dùng cửa làm bậc; khay nóng phải được kéo bằng găng và dụng cụ tương thích.

Khoang 71 lít và năm vị trí khay

Dung tích 71 lít tạo không gian cho khay lớn hoặc nhiều tầng thực phẩm. Năm vị trí đặt khay giúp điều chỉnh khoảng cách tới nguồn nhiệt theo món.

Khoang tráng men anthracite, cửa kính ba lớp và nhiệt độ mặt cửa tối đa công bố khoảng 40°C trong điều kiện thử nghiệm. SoftOpen và SoftClose giúp cửa mở, đóng êm hơn.

Phụ kiện gồm hai vỉ kết hợp, chảo đa năng cùng khay Air Fry và nướng. Ray trượt là phụ kiện bổ sung, không được tích hợp sẵn theo bộ thông số này.

Năm tầng không có nghĩa mọi món đều nướng đồng thời. Khi dùng nhiều khay, thực phẩm nên cùng loại hoặc có nhiệt và thời gian tương tự; món nhiều hơi ẩm có thể ảnh hưởng món cần khô giòn.

Khay phải nằm đúng ray, không lót kín đáy khoang bằng giấy bạc vì có thể cản lưu thông và ảnh hưởng men. Đèn khoang giúp quan sát mà không mở cửa nhiều lần.

Mười bốn phương pháp gia nhiệt

Lò có 14 chế độ, gồm 3D Hotair, nhiệt trên dưới, nướng đối lưu, nướng toàn phần, nướng nửa phần, pizza, nhiệt dưới, nấu nhiệt thấp, rã đông, làm nóng đĩa, giữ ấm, Hotair Gentle, nhiệt trên dưới dịu và Air Fry.

Dải nhiệt công bố 30–275°C. Người dùng có thể chọn nhiệt thấp cho giữ ấm, rã đông hoặc nấu chậm, đồng thời dùng mức cao hơn cho pizza và nướng mặt.

3D Hotair phân phối khí nóng để nướng trên tối đa ba tầng. Khi dùng nhiều khay, thời gian và vị trí vẫn cần điều chỉnh theo loại thực phẩm.

3D Hotair phân phối khí, Top/Bottom Heat phục vụ công thức truyền thống, Pizza hướng tới đế giòn và Grill tạo màu bề mặt. Chọn đúng phương pháp quan trọng hơn việc tăng nhiệt tối đa cho mọi món.

Nhiệt độ và thời gian trong công thức có thể cần điều chỉnh theo kích thước khay, lượng thực phẩm và việc làm nóng trước. Lò không tự nhận biết độ chín bên trong nếu không có chương trình hoặc cảm biến tương ứng.

Air Fry ngay trong khoang lò

Chế độ Air Fry kết hợp luồng khí nóng với khay chuyên dụng để làm giòn thực phẩm với lượng dầu phù hợp. Khoang lớn cho phép trải đồ thành lớp thay vì xếp chồng dày.

Air Fry trong lò âm không hoàn toàn giống nồi chiên dung tích nhỏ; thời gian làm nóng và lượng thực phẩm khác nhau. Người dùng nên dùng khay đi kèm, đảo món khi hướng dẫn yêu cầu.

Dầu mỡ có thể nhỏ xuống chảo hứng. Sau khi lò nguội, khay và khoang cần được vệ sinh để tránh khói ở lần dùng sau.

Air Fry cần trải thực phẩm thành lớp và dùng khay phù hợp để khí đi qua. Xếp chồng dày làm giảm bề mặt tiếp xúc; lượng dầu ít hơn chiên ngập không có nghĩa mọi món hoàn toàn không cần dầu.

Khoang và khay có thể bắn dầu, nên vệ sinh sau khi nguội. Air Fry là phương pháp gia nhiệt, không phải chương trình tự làm sạch hoặc chức năng loại bỏ dầu khỏi thực phẩm.

Bosch Assist và làm nóng nhanh

Bosch Assist hỗ trợ đề xuất kiểu gia nhiệt, nhiệt độ và thời gian cho nhóm món. Đây là công cụ cài đặt, không thay thế việc kiểm tra độ chín và điều chỉnh theo kích thước thực phẩm.

Fast Preheat rút ngắn giai đoạn làm nóng với chế độ tương thích. Chỉ nên đưa món vào khi lò báo đạt nhiệt nếu công thức yêu cầu làm nóng trước.

Màn hình hiển thị nhiệt độ đề xuất, nhiệt độ thực và tiến trình gia nhiệt. Đồng hồ điện tử hỗ trợ hẹn giờ nấu.

Home Connect và điều khiển giọng nói

Home Connect cho phép theo dõi, điều khiển và chẩn đoán từ xa qua ứng dụng. Trợ lý lò có thể nhận điều khiển giọng nói thông qua dịch vụ bên thứ ba tương thích khi tài khoản được kết nối.

Một số thao tác khởi động từ xa phụ thuộc điều kiện an toàn và cài đặt. Chức năng trực tuyến cần Wi-Fi ổn định, tài khoản và dịch vụ được hỗ trợ tại khu vực.

Lò vẫn vận hành trực tiếp trên màn hình khi không kết nối mạng. Cập nhật phần mềm nên được duy trì để bảo đảm chức năng kết nối.

EcoClean Direct và Cleaning Assistance

Tấm EcoClean Direct ở vách sau hấp thụ, phân hủy cặn dầu trong quá trình lò hoạt động ở nhiệt độ phù hợp. Các mặt khác vẫn phải lau thủ công.

Cleaning Assistance dùng thủy phân để làm mềm vết bẩn nhẹ. Sau chu trình, chờ khoang nguội rồi lau lại bằng khăn mềm.

Cửa trong toàn kính thuận tiện vệ sinh. Không dùng búi kim loại, chất tẩy mài mòn hoặc hơi nước áp lực cao.

Bosch Assist đề xuất cài đặt cho món được hỗ trợ, còn người dùng vẫn phải chuẩn bị đúng và kiểm tra độ chín. Fast Preheat rút ngắn giai đoạn đạt nhiệt; chờ tín hiệu nếu công thức yêu cầu đưa món vào khi lò đủ nóng.

Home Connect phụ thuộc mạng, tài khoản và dịch vụ. Điều khiển từ xa không thay thao tác đặt món, đóng cửa hoặc xử lý khói; các lệnh nhiệt cần được dùng trong điều kiện an toàn.

An toàn và yêu cầu điện

Khóa bảng điều khiển hạn chế trẻ thay đổi cài đặt. Lò có tự động tắt an toàn, cảnh báo nhiệt dư, tiếp điểm cửa và quạt làm mát thân máy.

Công suất kết nối 3,6 kW, nguồn 220–240 V, bảo vệ 16 A và dây dài 120 cm. Phiên bản không phích cắm cần được đấu bởi thợ điện có chuyên môn.

Khe thông gió của tủ không được bịt. Dây nguồn phải tránh cạnh sắc và vùng nhiệt cao.

Lò công suất lớn cần đường điện riêng, tiếp địa và thiết bị bảo vệ theo tài liệu. Hộc 60 cm phải giữ khe thông gió, ổ không bị nhiệt tác động và cáp không bị cạnh tủ ép.

EcoClean chỉ phủ vách sau, Cleaning Assistance chỉ làm mềm cặn nhẹ. Người dùng vẫn lau đáy, trần, thành và cửa; không gọi hai hệ thống này là nhiệt phân.

HBG7341B1B phù hợp với ai?

Bosch HBG7341B1B 71 lít phù hợp với gia đình muốn Series 8, giao diện TFT, Air Fry và Home Connect. Mười bốn chế độ, 3D Hotair và Bosch Assist đáp ứng cả nướng thường ngày lẫn món cần cài đặt chi tiết. Người không cần kết nối có thể so sánh Lò nướng âm tủ Bosch HBG536EB3 71 lít; bản inox là Lò nướng âm tủ Bosch HBG536ES3 71 lít. Xem thêm danh mục lò nướng.

Model đáng chọn khi hệ tủ và đường điện đã đáp ứng 3,6 kW. Nếu không cần kết nối hoặc Air Fry, dòng Series 6 HBG536 có cấu hình đơn giản và dễ làm quen hơn.